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现在很多年轻人工作上已经很疲惫了DG

2021年03月07日 09:03 来源于:通州财经网
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现在很多年轻人工作上已经很疲惫了,有时还要出去应酬或者被朋友们叫出去吃夜宵。很多时候吃了太多东西可能会上火。上火以后就会爆出痘痘之类的。一旦上火就应该注意一下自己的饮食,不能太随意了。那么清火吃什么菜呢?

清火吃什么菜

一、清炒苦瓜

简介

苦瓜虽味苦,但其清凉,故南方人喜食之。可用鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服,清热作用更强,亦可作为素有蕴热者的辅助食品、含苦瓜苷。β—谷甾醇葡萄糖苷,铁、维生素C含量相当高,其中苦瓜苷有降低血糖作用。

食材

主料

苦瓜1条辅料蒜子适量盐适量白糖适量枸杞适量

步骤

1.首先将苦瓜切片、蒜子切末。

2.锅中放入油,下入蒜末煸香。

3.再将苦瓜倒入锅中,翻炒出香味后,加少许盐、少许白糖,翻炒片刻。

4.再入枸杞几颗,翻炒至苦瓜断生,即可装盘享用。

二、利湿泻火类

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。

三、苦寒制火类

如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

四、凉血敛血类

如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

五、攻下实火类

如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

六、滋阴降火类

如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

行慧是代表腿的七、补脏熄火类

如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、 阳气不举所致的各种虚火 症候。

八、甘温除热类

如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。

九、凉血敛血类

如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

十、清热解毒类

如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用, 适用于各种实火症候。

清火吃什么菜这个问题其实很简单。这样的菜也是有很多的。我在上文之中给大家介绍了好多种不同的菜,并且也给大家提供了步骤和具体的食材,而且这些食材也是很容易在市场上买到的。大家如果感兴趣的话赶紧去市场上买食材试试吧。

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